什么是氢化油 🤔
什么是氢化油 🍟快餐的秘密武器
氢化油，也叫反式脂肪，是一种通过将液态植物油加氢处理后变成固态或半固态的油脂。它的出现让食品更耐高温、不易变质，还能延长保质期，因此被广泛用于炸鸡、薯条和烘焙食品中。（🍔🍟）
然而，这种“方便”的背后隐藏着健康隐患。研究表明，反式脂肪会增加坏胆固醇（LDL），降低好胆固醇（HDL），从而提高心脏病的风险。世界卫生组织甚至呼吁全球在2023年前彻底消除食品中的反式脂肪。（❤️🚨）
虽然许多国家已限制其使用，但一些加工食品仍可能含有微量反式脂肪。为了健康着想，建议大家减少油炸食品的摄入，多选择新鲜食材烹饪。（🥗🐟）
总之，了解氢化油的本质，才能更好地守护自己和家人的健康！🌟
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
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