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如何煮绿豆汤 🍵✨

导读 第一部分:准备材料和工具煮一碗清凉解暑的绿豆汤其实很简单!首先准备好新鲜的绿豆(大约50克),再加一些冰糖或者红糖调味,最后别忘了准

第一部分:准备材料和工具

煮一碗清凉解暑的绿豆汤其实很简单!首先准备好新鲜的绿豆(大约50克),再加一些冰糖或者红糖调味,最后别忘了准备足量的清水。工具方面,一口小锅和一把勺子就足够了。如果喜欢喝带点凉意的绿豆汤,还可以提前备好冰箱。

第二部分:详细步骤

1️⃣ 将绿豆淘洗干净,用清水浸泡约半小时,这样可以让绿豆更容易煮烂。

2️⃣ 把泡好的绿豆放入锅中,加入适量清水(建议水量是绿豆的5倍左右)。

3️⃣ 开中小火慢慢煮开,期间记得搅拌几次防止粘锅。

4️⃣ 水沸腾后转小火继续熬煮,直到绿豆开花变得软糯。根据个人口味加入冰糖或红糖,搅拌均匀后再煮几分钟即可关火。

第三部分:享用美味

煮好的绿豆汤可以趁热喝,也可以放凉后冷藏,冰镇后的绿豆汤更加清爽解暑。记得搭配几块西瓜一起吃,绝对是夏日最佳组合!😋💕

快来试试吧,给自己和家人带来一丝清凉与甜蜜~

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