氢化油对人体健康有什么危害
发布时间：2025-03-09 15:06:06来源：
【氢化油对人体健康有什么危害】氢化油是通过工业加工将植物油中的不饱和脂肪酸转化为饱和脂肪酸的产物，常用于食品加工中以延长保质期和改善口感。然而，其对健康的潜在危害不容忽视。
| 危害类型 | 具体影响 |
| 增加心血管疾病风险 | 含有反式脂肪酸，易导致胆固醇升高 |
| 引发肥胖 | 高热量且易被人体储存为脂肪 |
| 影响代谢功能 | 可能干扰胰岛素作用，增加糖尿病风险 |
| 诱发炎症反应 | 长期摄入可能引发慢性炎症 |
建议减少食用含氢化油的加工食品，选择天然植物油或橄榄油等更健康的油脂来源。
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提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
