谷胱甘肽（Glutathione）是一种重要的抗氧化剂，存在于人体的每个细胞中。它有助于清除自由基，减少氧化应激，并支持免疫系统的健康运作。此外，谷胱甘肽还能帮助肝脏解毒，促进皮肤健康，甚至可能对抗某些类型的癌症。

在日常生活中，我们可以通过摄入富含硫的食物如大蒜和洋葱来增加体内谷胱甘肽的水平。此外，补充谷胱甘肽或其前体物质，如N-乙酰半胱氨酸（NAC），也可以有效提升体内的谷胱甘肽含量。然而，具体使用哪种方法最好还是咨询医生或营养专家，以确保安全和效果最大化。