香榧，这种独特的坚果不仅口感独特，还富含多种对人体有益的营养成分。它含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低血液中的胆固醇水平，维护心血管健康。此外，香榧中还含有维生素E、B族维生素以及矿物质如钙、磷、铁等，这些都对增强人体免疫力和促进骨骼健康有着积极作用。

值得注意的是，香榧中的蛋白质含量也相当可观，是素食者获取优质蛋白的良好来源之一。同时，香榧还含有一定量的膳食纤维，能够帮助改善肠道功能，预防便秘问题。适量食用香榧，不仅能满足口腹之欲，还能为身体带来多重健康益处。

然而，由于香榧油脂含量较高，建议大家适量食用，避免过量摄入导致热量过剩。对于有特殊疾病或体质的人来说，在食用前最好咨询医生或营养师的意见。