蛋黄的好处和坏处是什么
发布时间：2025-02-22 15:31:20来源：
【蛋黄的好处和坏处是什么】蛋黄是鸡蛋的重要组成部分，富含多种营养成分，但也存在一定风险。以下是其主要优缺点总结：
| 项目 | 好处 | 坏处 |
| 营养价值 | 含有丰富的蛋白质、维生素A、D、B族及铁、锌等矿物质 | 含胆固醇较高，过量摄入可能影响血脂 |
| 健康作用 | 有助于增强免疫力、促进视力健康 | 高胆固醇人群需适量食用 |
| 食用建议 | 适合一般人群，尤其适合儿童和孕妇 | 心血管疾病患者应控制摄入量 |
总体而言，蛋黄营养丰富，但应根据个人健康状况合理食用。
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提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
