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陈皮是指 🍊 Peel of Matured Orange

发布时间:2025-02-28 14:35:43来源:

陈皮,是指经过长时间晾晒和存放的橘子皮。在中国传统医学中,陈皮被认为具有理气健脾、燥湿化痰的功效。它不仅可以用于中药配方,还可以作为调味品,为各种菜肴增添独特的风味。例如,在广东的煲汤文化中,陈皮是不可或缺的材料之一。此外,陈皮还能用来泡茶,有助于消化和缓解喉咙不适。无论是药用还是食用,陈皮都是中华饮食文化和传统医学中的重要组成部分。

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