核黄素是什么 🍊
发布时间：2025-06-26 02:42:01来源：
核黄素，又称为维生素B2，是一种水溶性维生素，对人体健康至关重要。它参与身体的能量代谢过程，帮助将食物转化为能量。此外，核黄素还对皮肤、眼睛和神经系统健康有着重要的作用。缺乏核黄素会导致口角炎、唇炎、舌炎等症状，严重时甚至会影响视力。
核黄素广泛存在于各种食物中，包括牛奶、奶酪、鸡蛋、绿叶蔬菜（如菠菜）、坚果以及肉类等。日常饮食中只要注意均衡摄入，一般不易出现核黄素缺乏的情况。对于特殊人群，比如孕妇或长期素食者，则需要特别关注核黄素的补充，以确保身体健康。通过合理膳食搭配，我们可以轻松获取足够的核黄素，维持身体各项机能正常运转。
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