什么是矿物质和微量元素
发布时间：2025-02-28 09:18:16来源：
【什么是矿物质和微量元素】矿物质是人体必需的无机元素，主要来源于食物和水。它们参与身体多种生理功能，如骨骼形成、神经传导和代谢调节。微量元素是矿物质中含量极低的一类，虽然需求量少，但对健康至关重要。
| 类别 | 含义 | 作用示例 |
| 矿物质 | 人体需要的无机元素 | 钙、磷、镁等 |
| 微量元素 | 含量极少但不可或缺的元素 | 铁、锌、碘、硒等 |
矿物质和微量元素虽在体内占比小，但缺一不可。合理饮食是获取这些营养素的主要途径。
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