甲鱼的营养价值和功效
发布时间：2025-02-27 16:40:19来源：
【甲鱼的营养价值和功效】甲鱼是一种营养丰富、药用价值高的食材，常被用于滋补养生。它富含蛋白质、维生素和矿物质，尤其适合体虚者食用。
| 营养成分 | 功效说明 |
| 高蛋白 | 有助于增强体力和修复组织 |
| 维生素A | 保护视力，促进皮肤健康 |
| 钙、磷 | 增强骨骼，改善骨质疏松 |
| 锌 | 提高免疫力，促进伤口愈合 |
| 不饱和脂肪酸 | 降低胆固醇，保护心血管 |
甲鱼性温味甘，具有滋阴补肾、养血润燥的功效，特别适合秋冬季节食用。但需注意，甲鱼性偏寒，脾胃虚寒者应适量食用。合理搭配食材，可充分发挥其营养价值。
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