维生素B2的作用及功能是什么

发布时间：2025-02-24 02:38:30来源：

【维生素B2的作用及功能是什么】维生素B2，又称核黄素，是人体必需的水溶性维生素之一，主要参与能量代谢和细胞功能调节。它对维持皮肤、眼睛和神经系统健康具有重要作用。

功能	作用说明
能量代谢	参与体内碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢过程，帮助生成ATP
抗氧化	促进谷胱甘肽还原酶活性，减少自由基损伤
视力保护	维持视网膜正常功能，预防夜盲症
皮肤健康	有助于维持皮肤和黏膜的完整性
神经系统	支持神经传导和脑部功能

缺乏维生素B2可能导致口角炎、舌炎、皮肤干燥等问题。日常可通过牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜等食物摄取。

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