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香椿的营养价值有哪些

2025-10-29 15:42:24

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香椿的营养价值有哪些,有没有人在啊?求别让帖子沉了!

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2025-10-29 15:42:24

香椿的营养价值有哪些】香椿是一种常见的春季蔬菜,不仅味道鲜美,还具有丰富的营养价值。它含有多种维生素、矿物质和膳食纤维,对人体健康有益。

营养成分 含量(每100克) 功效
维生素C 约45毫克 增强免疫力
约120毫克 促进骨骼健康
约2.8毫克 预防贫血
胡萝卜素 约370微克 保护视力
膳食纤维 约2.6克 促进消化

香椿还富含抗氧化物质,有助于延缓衰老。建议适量食用,以发挥其最佳营养效果。

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