【炝菠菜的具体做法】炝菠菜是一道简单又营养的家常菜，做法多样，口味鲜香。以下是其具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选用新鲜菠菜，洗净后焯水10秒，捞出过冷水，沥干备用。 |
| 2 | 准备调料：蒜末、姜末、辣椒、盐、生抽、香油、少许糖。 |
| 3 | 热锅凉油，放入蒜末、姜末和辣椒爆香。 |
| 4 | 倒入焯好的菠菜，快速翻炒均匀。 |
| 5 | 加入调料，炒匀后出锅。 |
此做法保留了菠菜的鲜嫩与营养，口感清爽，适合搭配主食或作为配菜。可根据个人口味调整辣度和调味品比例。
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问 炝菠菜的具体做法
2025-10-28 10:23:35
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-28 10:23:35
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