【呛虾的做法】呛虾是一道具有地方特色的凉拌菜，口感鲜辣爽脆，制作简单。以下是其做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 准备食材 | 新鲜虾仁、葱、姜、蒜、辣椒、香醋、生抽、糖、盐、香油 |
| 虾处理 | 虾去壳去线，焯水后过冷水，保持弹性 |
| 调料准备 | 葱姜蒜切末，辣椒切丝，混合调料汁（醋、酱油、糖、盐、香油） |
| 混合搅拌 | 将虾与调料混合，腌制10分钟即可食用 |
呛虾适合夏季食用，清爽开胃，可根据个人口味调整辣度和酸度。做法简单，适合家庭快速制作。
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问 呛虾的做法
2025-10-28 10:22:08
问题描述：
呛虾的做法，在线等，求大佬翻我牌子！
答推荐答案
2025-10-28 10:22:08
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