【千张子的功效与作用】千张子，又称“千层纸”或“豆腐衣”，是一种由豆浆表面凝结而成的薄片状食品，常用于烹饪中。其质地轻薄、口感细腻，具有一定的营养价值和药用价值。
总结：
千张子富含蛋白质、膳食纤维及多种微量元素，有助于增强体质、促进消化。在中医中，它被认为有清热解毒、润燥养肺的功效，适合秋冬季节食用。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含蛋白质和微量元素 |
| 增强体质 | 提高身体免疫力 |
| 促进消化 | 含膳食纤维，助于肠胃蠕动 |
| 清热解毒 | 中医认为可缓解内热 |
| 润燥养肺 | 适合干燥季节食用，保护呼吸道 |
总体而言，千张子不仅是一种美味食材，也具备一定的健康价值，适量食用对身体有益。
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