【猪肉的营养价值】猪肉是日常饮食中常见的肉类之一,富含多种营养成分,适量食用有助于身体健康。它主要提供优质蛋白质、脂肪、维生素B族和矿物质。
以下是猪肉的主要营养价值总结:
| 营养成分 | 含量(每100克) | 作用 |
| 蛋白质 | 约20克 | 构建肌肉和组织 |
| 脂肪 | 约10-30克 | 提供能量 |
| 维生素B1 | 约0.6毫克 | 帮助能量代谢 |
| 铁 | 约1.5毫克 | 预防贫血 |
| 锌 | 约2.5毫克 | 支持免疫系统 |
建议适量食用,避免过多摄入饱和脂肪。选择瘦肉部分,搭配蔬菜,可更健康地享受猪肉的营养价值。
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