【亚铁氰化钾对人有害吗】亚铁氰化钾是一种常见的食品添加剂,主要用于防止食盐结块。它在食品工业中被广泛使用,但其安全性一直备受关注。
| 项目 | 内容 |
| 化学性质 | 含有铁和氰化物,稳定性较高 |
| 食品用途 | 常用于食盐、奶粉等食品中 |
| 安全性 | 正常摄入量下无害,过量可能有毒 |
| 国家标准 | 我国规定最大使用量为0.1g/kg |
| 健康风险 | 氰化物在体内可转化为氢氰酸,高剂量有害 |
总体来看,亚铁氰化钾在合理使用范围内是安全的。但长期或大量摄入可能对人体造成伤害,因此应遵循国家相关标准使用。
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