【一个鸡蛋含多少蛋白质】一个鸡蛋的蛋白质含量是许多人关注的问题,尤其在健身和健康饮食中。一般来说,一个中等大小的鸡蛋(约50克)含有约6克蛋白质,其中大部分集中在蛋清中。
蛋清含有约3.6克蛋白质,而蛋黄则含有约2.4克。因此,吃整个鸡蛋能获得更全面的营养。不同品种的鸡蛋蛋白质含量略有差异,但总体变化不大。
| 部分 | 蛋白质含量(克) |
| 整个鸡蛋 | 约6克 |
| 蛋清 | 约3.6克 |
| 蛋黄 | 约2.4克 |
需要注意的是,鸡蛋的蛋白质质量高,且易于人体吸收,是优质蛋白的重要来源。对于追求高蛋白饮食的人群来说,鸡蛋是一个理想的选择。
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