【山药的作用与功效】山药是一种常见的食材，也是一味传统中药材，具有多种健康功效。它富含淀粉、蛋白质、维生素和矿物质，能够增强体质、调理脾胃，并有助于血糖和胆固醇的控制。
以下是山药的主要作用与功效总结：
| 功效名称 | 具体作用说明 |
| 健脾养胃 | 促进消化，改善食欲，缓解胃部不适 |
| 补肺益肾 | 增强肺功能，改善肾虚症状 |
| 降血糖 | 含有黏液蛋白，有助于调节血糖水平 |
| 增强免疫力 | 富含营养成分，提升身体抵抗力 |
| 美容养颜 | 含有抗氧化物质，延缓衰老 |
综上所述，山药不仅味道鲜美，还具有多重保健价值，适合日常食用。
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