【牛肺能吃吗,有什么危害】牛肺是牛的呼吸器官，从食品安全角度看，牛肺在正规屠宰场经过检疫后是可以食用的。但其营养价值不高，且存在一定的健康风险。
| 项目 | 内容说明 |
| 是否能吃 | 可以吃，需经检疫合格 |
| 营养价值 | 含少量蛋白质，脂肪和胆固醇较高 |
| 潜在危害 | 可能残留病菌、寄生虫或药物残留 |
| 建议 | 烹饪时彻底加热，避免生食 |
总体而言，牛肺虽可食用，但不建议作为日常饮食的主要食材。选择时应确保来源正规，烹饪充分，以减少健康风险。
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问 牛肺能吃吗,有什么危害
2025-10-19 22:08:40
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-19 22:08:40
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