【藕粉的功效与作用是什么】藕粉是由新鲜莲藕加工制成的粉末，富含多种营养成分，具有一定的食疗价值。以下是其主要功效与作用的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补血养颜 | 含铁元素，有助于改善贫血，促进皮肤健康 |
| 清热解毒 | 性凉，适合夏季食用，可缓解内热 |
| 健脾开胃 | 促进消化，增强食欲 |
| 促进肠道健康 | 富含膳食纤维，有助于改善便秘 |
| 降低血糖 | 对糖尿病患者有一定辅助调理作用 |
藕粉适合体质偏热、需要调理肠胃的人群食用。但脾胃虚寒者应适量，避免空腹食用。日常可搭配蜂蜜或牛奶饮用，口感更佳。
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