【海蜇的营养价值是什么】海蜇是一种低脂肪、高蛋白的海洋食材，广泛用于中式菜肴中。其主要营养价值包括丰富的蛋白质、多种微量元素以及少量的维生素。此外，海蜇还含有一定的膳食纤维，有助于促进肠道健康。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 蛋白质 | 约12克 |
| 脂肪 | 约0.5克 |
| 碳水化合物 | 约3克 |
| 钾 | 约150毫克 |
| 钙 | 约100毫克 |
| 维生素B1 | 少量 |
海蜇适合减肥人群和需要低脂饮食的人群食用。但因其含盐量较高，高血压患者应适量食用。总体来看，海蜇是一种营养丰富、口感独特的健康食材。
以上就是【海蜇的营养价值是什么】相关内容，希望对您有所帮助。
