【鱼翅的功效与作用是什么】鱼翅是传统食材，常被视为高档菜肴。其主要成分是胶原蛋白和多种矿物质，具有一定的营养价值。以下是鱼翅的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 含有蛋白质、钙、磷等，有助于身体发育和健康 |
| 增强体力 | 有助于恢复体力，适合体虚者食用 |
| 美容养颜 | 胶原蛋白有助于皮肤弹性，延缓衰老 |
| 促进伤口愈合 | 富含蛋白质，有助于组织修复 |
需要注意的是，鱼翅的营养价值并不比其他常见食材高，且过度捕捞对海洋生态造成影响。建议合理饮食，关注可持续发展。
以上就是【鱼翅的功效与作用是什么】相关内容，希望对您有所帮助。
