【优酸乳是酸奶吗】优酸乳是否属于酸奶，一直是消费者关注的问题。从成分和制作工艺来看，优酸乳与酸奶存在明显差异。
| 项目 | 优酸乳 | 酸奶 |
| 原料 | 牛奶、糖、食品添加剂 | 纯牛奶、乳酸菌 |
| 发酵方式 | 未发酵或部分发酵 | 完全发酵 |
| 菌种 | 无活性益生菌 | 含活性益生菌 |
| 营养价值 | 较低 | 较高 |
| 是否含乳酸 | 无 | 有 |
总结：优酸乳不属于严格意义上的酸奶，它更接近于调味乳饮料。若追求益生菌和营养，建议选择正规酸奶产品。
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问 优酸乳是酸奶吗
2025-10-18 22:54:10
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-18 22:54:10
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