【晒干的豌豆怎么做好吃】晒干的豌豆营养丰富，口感独特，适合多种烹饪方式。以下是几种简单又美味的做法：
| 做法名称 | 简要步骤 | 口感特点 |
| 豌豆粥 | 将豌豆提前泡发，加水煮至软烂，加入适量大米熬粥 | 清爽绵密 |
| 炒豌豆 | 用油炒香蒜末，加入泡发好的豌豆翻炒，调味即可 | 香脆可口 |
| 豌豆炖肉 | 将豌豆与猪肉或牛肉一起炖煮，加入调料慢火炖制 | 鲜香入味 |
| 豌豆汤 | 将豌豆煮熟后打成泥，加入高汤和蔬菜熬制 | 滑嫩鲜美 |
建议根据个人口味选择合适的做法，同时注意提前泡发以提升口感。
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