【沙参麦冬汤怎么做】沙参麦冬汤是一道经典的中医食疗方,常用于润肺养阴、清热生津。适合秋冬季节或干燥环境下饮用,尤其适合口干舌燥、咳嗽少痰的人群。
以下是制作沙参麦冬汤的步骤与材料清单:
| 材料名称 | 用量 | 功效 |
| 沙参 | 10g | 润肺止咳 |
| 麦冬 | 10g | 养阴生津 |
| 玉竹 | 10g | 清热润燥 |
| 生地黄 | 10g | 养阴凉血 |
| 冰糖 | 适量 | 调味补中 |
做法:
1. 将所有材料洗净,放入砂锅中;
2. 加入约800ml清水,大火煮沸后转小火煎煮30分钟;
3. 过滤后加入冰糖调味即可饮用。
此汤口感清甜,适合日常养生,但脾胃虚寒者应慎用。
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