【吃炒过的花生会胖吗】花生本身富含蛋白质、健康脂肪和膳食纤维，适量食用有助于增加饱腹感。但炒制过程中通常会加入油和盐，导致热量升高。因此，吃炒过的花生是否会导致发胖，主要取决于摄入量和整体饮食结构。
| 项目 | 内容 |
| 热量 | 每100克约567大卡，炒制后更高 |
| 脂肪 | 含有不饱和脂肪酸，有益健康 |
| 碳水化合物 | 含少量糖分，不影响血糖剧烈波动 |
| 蛋白质 | 含优质植物蛋白 |
| 是否发胖 | 适量食用不会，过量则可能 |
建议每天控制在20-30克左右，搭配均衡饮食，可避免体重增加。
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