【滑肉汤的做法】滑肉汤是一道口感鲜嫩、营养丰富的家常汤品,适合日常食用。以下是制作滑肉汤的步骤与所需材料。
材料 | 用量 |
猪里脊肉 | 200克 |
鸡蛋 | 1个 |
生粉 | 1汤匙 |
姜丝 | 少许 |
葱花 | 少许 |
盐 | 适量 |
清水 | 500毫升 |
做法总结:
1. 猪里脊肉切片,加入鸡蛋、生粉和盐拌匀腌制10分钟。
2. 锅中加水烧开,放入姜丝,倒入肉片煮至变色。
3. 撒上葱花,关火即可。
滑肉汤简单易做,肉质滑嫩,汤清味美,是家庭餐桌上的好选择。
以上就是【滑肉汤的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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【滑肉汤的做法】滑肉汤是一道口感鲜嫩、营养丰富的家常汤品,适合日常食用。以下是制作滑肉汤的步骤与所需材料。
材料 | 用量 |
猪里脊肉 | 200克 |
鸡蛋 | 1个 |
生粉 | 1汤匙 |
姜丝 | 少许 |
葱花 | 少许 |
盐 | 适量 |
清水 | 500毫升 |
做法总结:
1. 猪里脊肉切片,加入鸡蛋、生粉和盐拌匀腌制10分钟。
2. 锅中加水烧开,放入姜丝,倒入肉片煮至变色。
3. 撒上葱花,关火即可。
滑肉汤简单易做,肉质滑嫩,汤清味美,是家庭餐桌上的好选择。
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