【胃的作用和功能是什么】胃是人体消化系统的重要器官，主要负责储存食物、分泌消化液以及初步分解食物。以下是胃的主要作用和功能总结：
| 功能 | 说明 |
| 食物储存 | 胃能暂时储存摄入的食物，调节其进入小肠的速度。 |
| 分泌胃液 | 胃壁细胞分泌胃酸和酶，帮助分解蛋白质。 |
| 混合食物 | 胃通过蠕动将食物与胃液充分混合，形成食糜。 |
| 初步消化 | 胃酸和酶对蛋白质进行初步分解，为小肠进一步吸收做准备。 |
| 控制排空 | 胃根据食物类型和身体需求控制食物进入小肠的速率。 |
总的来说，胃在消化过程中起到承上启下的作用，确保食物能够被有效分解并逐步输送至小肠进行营养吸收。
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