【干枣的营养价值及功效与作用】干枣是经过脱水处理的红枣,保留了大部分营养成分,是一种常见的健康食品。它不仅味道香甜,还具有多种保健功效。
营养价值:
干枣富含维生素C、B族维生素、钾、铁、镁等矿物质,以及膳食纤维和抗氧化物质。其糖分较高,但属于天然果糖,适量食用有助于补充能量。
功效与作用:
干枣具有补中益气、养血安神、增强免疫力的作用,适合体质虚弱、失眠多梦者食用。此外,它还能促进肠道蠕动,改善便秘。
营养成分 | 含量(每100克) |
热量 | 275 kcal |
碳水化合物 | 73 g |
膳食纤维 | 3.5 g |
维生素C | 20 mg |
钾 | 460 mg |
铁 | 1.8 mg |
适量食用干枣可为身体提供营养支持,但应注意控制摄入量,避免过量导致血糖波动。
以上就是【干枣的营养价值及功效与作用】相关内容,希望对您有所帮助。