【茶的分类及功效】茶根据制作工艺和发酵程度,主要分为六大类:绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶。各类茶在风味与健康功效上各有特色。
| 茶类 | 制作工艺 | 主要功效 |
| 绿茶 | 杀青、揉捻 | 清热解毒、提神醒脑 |
| 白茶 | 晒干、萎凋 | 抗氧化、增强免疫力 |
| 黄茶 | 闷黄、杀青 | 健脾养胃、助消化 |
| 青茶 | 发酵、焙火 | 消脂减肥、促进代谢 |
| 红茶 | 全发酵 | 养胃暖身、舒缓情绪 |
| 黑茶 | 后发酵 | 降脂减肥、助消化 |
不同茶类适合不同体质和需求,可根据个人喜好和健康目标选择饮用。
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