【小乌贼怎么做好吃】小乌贼肉质鲜嫩，营养丰富，是很多人喜爱的海鲜食材。要做好吃的乌贼，关键在于处理和烹饪方法。以下是几种常见的做法总结：
| 烹饪方式 | 特点 | 建议 |
| 清蒸 | 保留原味，口感鲜嫩 | 搭配姜葱蒜调味 |
| 爆炒 | 快速锁住水分，口感爽脆 | 配合青椒、洋葱等蔬菜 |
| 红烧 | 味道浓郁，适合下饭 | 加入酱油、糖、料酒调味 |
| 凉拌 | 清爽开胃，适合夏天 | 用醋、香油、辣椒油调味 |
小乌贼处理时要先去内脏和墨囊，洗净后根据个人口味选择合适的烹饪方式。注意不要煮太久，以免肉质变硬。合理搭配调料，能让小乌贼更加美味可口。
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