【胆的作用及功能是什么】胆是人体重要的消化器官，主要负责储存和浓缩胆汁，并在进食时将其释放到小肠中，帮助脂肪的消化与吸收。以下是胆的主要作用和功能总结：
| 功能 | 说明 |
| 储存胆汁 | 胆囊储存肝脏分泌的胆汁，维持胆汁浓度 |
| 浓缩胆汁 | 通过吸收水分，使胆汁更高效地发挥作用 |
| 分泌胆汁 | 在进食后，将胆汁排入十二指肠 |
| 促进脂肪消化 | 胆汁中的胆盐能乳化脂肪，便于胰脂酶分解 |
| 调节胆固醇代谢 | 参与胆固醇的代谢与排泄 |
胆的功能异常可能导致胆囊炎、胆结石等问题，因此保持健康饮食和生活方式对胆的健康至关重要。
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