【豆干的热量】豆干是一种常见的豆制品，由豆浆经过凝固、压榨等工艺制成，口感紧实，营养丰富，是很多人日常饮食中喜欢的食物。了解豆干的热量对于控制饮食、保持健康非常重要。下面将从热量含量、营养成分以及不同种类的豆干进行总结，并以表格形式呈现。
一、豆干的基本热量信息
豆干属于高蛋白、低脂肪的食品，其热量主要来源于蛋白质和少量的脂肪。根据不同的制作方式和添加成分，热量会有一定差异。
一般情况下，100克豆干的热量大约在 200-300大卡 之间，具体数值取决于是否添加调味料或油脂。
二、常见豆干种类及热量对比（单位：每100克）
| 豆干种类 | 热量（大卡） | 蛋白质（克） | 脂肪（克） | 碳水化合物（克） |
| 原味豆干 | 220 | 15 | 6 | 4 |
| 香辣豆干 | 250 | 14 | 8 | 5 |
| 酱香豆干 | 240 | 13 | 7 | 6 |
| 油炸豆干 | 300 | 12 | 15 | 5 |
| 无糖豆干 | 200 | 16 | 5 | 3 |
> 说明：以上数据为大致参考值，实际热量可能因品牌、制作工艺而略有不同。
三、豆干的营养价值
豆干富含植物蛋白，是素食者的重要蛋白质来源之一。同时，它还含有丰富的钙、铁、镁等矿物质，以及维生素B族，有助于维持身体正常代谢和骨骼健康。
不过，部分加工过的豆干（如香辣、酱香型）可能含有较多的钠和添加剂，建议适量食用，避免摄入过多盐分。
四、小结
豆干是一种营养丰富、热量适中的食品，适合作为健康饮食的一部分。选择原味、低盐、少油的豆干更有利于保持均衡饮食。如果你正在控制体重或关注营养摄入，建议根据自身需求合理选择豆干的种类和食用量。
总结：豆干的热量一般在200-300大卡/100克之间，具体数值因种类和加工方式而异。合理食用豆干，既能满足口感，又能保证营养均衡。
