【玉米的热量】玉米是一种常见的谷物类食物，广泛用于日常饮食中。它不仅味道香甜，还富含多种营养成分，如膳食纤维、维生素B群、叶黄素和玉米黄质等。在关注健康饮食的人群中，了解玉米的热量含量尤为重要。下面将对玉米的热量进行总结，并以表格形式展示不同食用方式下的热量数据。
热量总结：
玉米的热量主要来源于其碳水化合物和少量脂肪。根据不同的烹饪方式和食用状态，玉米的热量会有所差异。以下是几种常见食用方式的热量参考值：
- 生玉米（100克）：约86千卡
- 煮玉米（100克）：约96千卡
- 蒸玉米（100克）：约90千卡
- 爆米花（100克）：约387千卡
- 玉米粥（100毫升）：约25千卡
从以上数据可以看出，爆米花的热量明显高于其他形式，主要是因为制作过程中加入了油脂，且体积膨胀后单位重量的热量增加。而玉米粥由于水分较多，热量相对较低。
此外，玉米的热量也与品种有关。例如，甜玉米相比普通玉米含糖量较高，因此热量也会略高一些。
玉米热量对照表
| 食用方式 | 100克/毫升热量（千卡） |
| 生玉米 | 86 |
| 煮玉米 | 96 |
| 蒸玉米 | 90 |
| 爆米花 | 387 |
| 玉米粥 | 25 |
小贴士：
- 玉米适合作为主食或配菜，适量食用有助于补充能量和营养。
- 爆米花虽美味，但建议控制摄入量，避免过多热量摄入。
- 玉米中的膳食纤维有助于促进肠道健康，是健康饮食的好选择。
总之，玉米是一种营养丰富、热量适中的食物，合理搭配饮食可以更好地发挥其营养价值。
