【什么食物含维生素e最多】维生素E是一种重要的脂溶性抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基的损害，对皮肤健康、免疫功能和心血管系统都有积极作用。日常饮食中，一些食物富含维生素E，合理摄入有助于维持身体健康。
以下是一些含维生素E最丰富的食物，按每100克食物中维生素E的含量进行排序：
| 排名 | 食物名称 | 维生素E含量（mg） |
| 1 | 花生油 | 76.8 |
| 2 | 菜籽油 | 54.7 |
| 3 | 玉米油 | 49.9 |
| 4 | 橄榄油 | 10.6 |
| 5 | 杏仁 | 25.8 |
| 6 | 葵花籽 | 35.2 |
| 7 | 花生 | 12.5 |
| 8 | 牛油果 | 12.8 |
| 9 | 菠菜 | 10.3 |
| 10 | 鳄梨 | 10.0 |
从表格可以看出，植物油类是维生素E的主要来源，尤其是花生油和菜籽油，它们的维生素E含量远高于其他食物。坚果类如杏仁和葵花籽也是不错的选择，而绿叶蔬菜如菠菜也含有一定量的维生素E。
在日常饮食中，建议适当搭配多种富含维生素E的食物，以达到均衡营养的目的。同时，由于维生素E是脂溶性的，建议在食用时搭配适量油脂，有助于提高其吸收率。
总的来说，想要通过饮食补充维生素E，可以选择植物油、坚果和部分绿叶蔬菜，这些食物不仅营养丰富，还能帮助身体更好地应对氧化压力。
