【桑葚干果的作用是什么】桑葚干果，是新鲜桑葚经过晾晒或烘干制成的干果，不仅保留了新鲜桑葚的营养成分，还便于储存和携带。在传统中医中，桑葚被认为具有滋补肝肾、养血润燥等功效，在现代生活中也被广泛用于养生保健。
一、桑葚干果的主要作用总结
1. 滋补肝肾：桑葚干果富含多种微量元素和维生素，有助于滋养肝肾，改善因肝肾不足引起的头晕、耳鸣等症状。
2. 养血润燥：桑葚含有丰富的铁元素和多糖类物质，能够促进血液循环，缓解皮肤干燥、便秘等问题。
3. 增强免疫力：桑葚中的抗氧化成分如花青素、维生素C等，有助于提高人体免疫力，延缓衰老。
4. 改善视力：桑葚中含有丰富的胡萝卜素和维生素A，对保护视力、预防眼疾有一定帮助。
5. 调节血糖：部分研究表明，桑葚干果中的某些成分可能有助于调节血糖水平，适合糖尿病患者适量食用。
6. 促进消化：桑葚干果含有的膳食纤维可以刺激肠道蠕动，有助于改善便秘，促进消化。
二、桑葚干果主要营养成分及作用对照表
| 营养成分 | 含量（每100g） | 主要作用说明 |
| 维生素C | 约3mg | 抗氧化，增强免疫力 |
| 铁 | 约1.8mg | 补血，改善贫血 |
| 花青素 | 约0.2-0.5mg | 抗氧化，保护视力 |
| 多糖类物质 | 约10-15g | 滋养肝肾，增强体质 |
| 膳食纤维 | 约3-5g | 促进肠道蠕动，改善便秘 |
| 胡萝卜素 | 约300μg | 保护视力，维护皮肤健康 |
| 锌 | 约0.7mg | 增强免疫，促进生长发育 |
三、注意事项
虽然桑葚干果有诸多益处，但也不宜过量食用。尤其是脾胃虚寒者，应适量食用，避免引起腹泻或消化不良。此外，糖尿病患者在食用时也应注意控制摄入量，以免影响血糖稳定。
综上所述，桑葚干果是一种兼具营养与药用价值的天然食品，合理食用可以为身体带来多方面的健康益处。
