【什么水果含维生素b】维生素B是一组水溶性维生素，包括B1（硫胺素）、B2（核黄素）、B3（烟酸）、B5（泛酸）、B6（吡哆醇）、B7（生物素）、B9（叶酸）和B12（钴胺素）。虽然维生素B主要来源于动物性食品，如肉类、鱼类、蛋类和乳制品，但一些水果中也含有一定量的维生素B，尤其是B族中的部分成员。
下面是对常见水果中维生素B含量的总结，并附上相关数据表格，帮助你更直观地了解哪些水果富含维生素B。
一、常见水果中维生素B含量总结
1. 香蕉
香蕉是维生素B6的良好来源，同时含有少量的B1、B2和B3。它有助于维持神经系统健康和能量代谢。
2. 橙子
橙子富含维生素C，同时也含有微量的B1、B2和B3，适合日常补充。
3. 猕猴桃
猕猴桃不仅维生素C含量高，还含有B1、B2、B3和B6，是一种营养丰富的水果。
4. 木瓜
木瓜中含有B1、B2和B3，尤其在熟透时维生素B含量较高。
5. 葡萄
葡萄含有少量的B1、B2和B3，尤其是紫葡萄中可能含有更多抗氧化物质，间接促进维生素B的吸收。
6. 菠萝
菠萝含有B1、B2和B6，能帮助身体更好地利用碳水化合物，产生能量。
7. 牛油果
牛油果虽然不是传统意义上的“水果”，但它含有B5（泛酸）和B6，对皮肤和神经系统有益。
8. 柠檬
柠檬以维生素C著称，但也含有少量的B1、B2和B3。
二、常见水果维生素B含量表（每100克）
| 水果名称 | B1（mg） | B2（mg） | B3（mg） | B6（mg） | B9（μg） |
| 香蕉 | 0.03 | 0.02 | 0.2 | 0.4 | 17 |
| 橙子 | 0.02 | 0.02 | 0.1 | 0.1 | 4 |
| 猕猴桃 | 0.03 | 0.02 | 0.2 | 0.2 | 20 |
| 木瓜 | 0.02 | 0.02 | 0.2 | 0.2 | 10 |
| 葡萄 | 0.01 | 0.01 | 0.1 | 0.1 | 3 |
| 菠萝 | 0.03 | 0.02 | 0.1 | 0.1 | 5 |
| 牛油果 | 0.01 | 0.02 | 0.1 | 0.3 | 10 |
| 柠檬 | 0.02 | 0.01 | 0.1 | 0.1 | 5 |
三、小结
虽然水果不是维生素B的主要来源，但适量摄入富含B族维生素的水果，可以作为日常饮食中维生素B的辅助来源。特别是香蕉、猕猴桃、木瓜等水果，在提供能量、支持神经系统健康方面具有积极作用。
如果你需要通过饮食补充维生素B，建议结合多种食物，如全谷物、坚果、豆类、瘦肉等，以达到更好的营养均衡效果。
