急性肠胃炎是一种常见的消化系统疾病，通常由病毒、细菌或寄生虫感染引起。它的主要症状包括腹痛、腹泻、恶心和呕吐。患者可能会感到腹部绞痛，尤其是在肚脐周围。腹泻可能是水样便，也可能伴有黏液或血液，具体取决于病因。
恶心和呕吐是急性肠胃炎的典型表现，有时会伴随食欲不振。脱水是一个需要特别注意的问题，因为频繁的腹泻和呕吐会导致体内水分和电解质的流失。轻度脱水可能表现为口渴、尿量减少和轻微疲劳，而严重脱水则可能导致皮肤干燥、头晕甚至昏厥。
此外，患者可能会出现发热和全身乏力的症状。这些症状通常在感染后的几小时内开始，并持续数天。对于大多数人来说，急性肠胃炎是自限性的，意味着它会在几天内自行好转。然而，在某些情况下，特别是对于老年人、儿童或免疫系统较弱的人群，病情可能会加重，需要及时就医。
预防急性肠胃炎的关键在于保持良好的个人卫生习惯，如勤洗手，避免食用未煮熟的食物和饮用未经处理的水。如果出现上述症状，建议多喝水以防止脱水，并在必要时寻求医生的帮助。通过适当的休息和护理，大多数人都能很快恢复健康。
