宝宝在7个月大的时候，正是开始添加辅食的重要阶段。这个时期的宝宝需要从母乳或配方奶中获取更多的营养补充，以支持他们快速成长和发育的需求。选择合适的辅食不仅能够满足宝宝的营养需求，还能帮助他们逐步适应各种食物的味道和质地。

1. 米粉或谷物类

米粉是大多数家长首选的辅食之一，因为它容易消化且不易引起过敏。可以选择强化铁的婴儿米粉，用温水调成糊状，逐渐增加稠度，让宝宝慢慢适应。此外，也可以尝试其他谷物类食品，如燕麦粉或小米粥，但要确保煮得足够软烂。

2. 蔬菜泥

蔬菜富含维生素和矿物质，对宝宝的成长非常重要。可以将胡萝卜、南瓜、土豆、西兰花等蒸熟后捣成泥状喂给宝宝。刚开始时，每次只引入一种蔬菜，并观察几天，确认没有过敏反应后再尝试另一种。

3. 水果泥

水果含有丰富的天然糖分和纤维素，能为宝宝提供能量和促进肠道蠕动。苹果、香蕉、梨子、桃子等都是不错的选择。将水果削皮去核后蒸熟或者直接压成泥即可。注意不要加糖，保持原味更健康。

4. 蛋黄

蛋黄富含蛋白质和多种微量元素，尤其是铁元素，非常适合7个月大的宝宝食用。可以从四分之一个蛋黄开始，用少量温水调成糊状喂给宝宝。如果宝宝没有出现不适，则可以逐渐增加到半个甚至整个蛋黄。

5. 肉泥

瘦猪肉、鸡肉或鱼肉都可以作为肉类辅食，它们提供了优质的动物蛋白以及铁、锌等重要营养成分。将肉类煮熟后剁碎或用料理机打成细腻的泥状，再加入少量温水稀释后喂给宝宝。

注意事项：

- 每次添加新食材时都要少量尝试，密切观察宝宝是否出现过敏现象。

- 避免给宝宝吃盐、糖及辛辣刺激性食物。

- 确保所有食物都彻底清洗干净并充分加热至安全温度。

- 辅食应由稀到稠、由少到多逐步过渡，避免一次性给予过多或过于复杂的菜品。

总之，在这个阶段，家长需要耐心地引导宝宝接受多样化的饮食结构，同时也要根据宝宝的具体情况灵活调整辅食种类与量。只有科学合理的喂养方式才能更好地促进宝宝健康成长！