忙碌的早晨总是让人手忙脚乱,但早餐又不能马虎对待。今天给大家分享一道简单到极致的快手早餐——牛奶鸡蛋燕麦粥。只需要短短三分钟,就能轻松搞定一碗营养丰富的美味粥品,让你元气满满地开启一天!
准备材料:
- 燕麦片:2勺
- 鸡蛋:1个
- 牛奶:200毫升
- 蜂蜜或糖(可选):适量
制作步骤:
1. 提前准备:如果时间允许,可以将燕麦片稍微用水泡软几分钟,这样口感会更好。不过,为了节省时间,也可以直接跳过这一步。
2. 加热牛奶:在小锅中倒入牛奶,用中小火加热至温热状态即可,切记不要煮沸,以免破坏牛奶中的营养成分。
3. 混合搅拌:将燕麦片倒入温热的牛奶中,快速搅拌均匀。接着打入一个鸡蛋,继续搅拌,让鸡蛋充分融入牛奶和燕麦中。
4. 快速完成:继续用小火加热片刻,期间不断搅拌,直到粥变得浓稠顺滑。最后根据个人口味加入蜂蜜或糖调味即可。
5. 装盘享用:将做好的牛奶鸡蛋燕麦粥盛入碗中,撒上一些坚果碎或者水果丁作为点缀,颜值与美味兼得!
小贴士:
- 如果喜欢更加浓郁的口感,可以选择全脂牛奶,这样会让粥体更香醇。
- 鸡蛋可以根据喜好选择全熟或者半熟,全熟更安全卫生,半熟则能保留更多营养。
- 忙碌时可以直接使用即食燕麦片,省去提前泡发的时间。
这道牛奶鸡蛋燕麦粥不仅制作方便快捷,还富含蛋白质、膳食纤维以及多种维生素,既健康又美味。无论是学生党还是上班族,都能轻松驾驭,再也不用担心早餐问题啦!快试试吧,给自己一个温暖的开始!