化疗是治疗癌症的一种常见方法，但它在杀死癌细胞的同时，也可能对正常细胞造成一定的损伤，尤其是骨髓中的造血细胞。这会导致白细胞数量下降，从而增加感染的风险。因此，在化疗期间及之后，合理饮食对于提高免疫力、促进白细胞恢复至关重要。

1. 高蛋白食物

蛋白质是合成白细胞的重要原料之一，摄入足够的优质蛋白有助于加速白细胞的恢复。可以多吃一些富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼类以及豆制品等。这些食物不仅能够提供必要的氨基酸，还能增强身体的抵抗力。

2. 富含维生素C的食物

维生素C具有增强免疫功能的作用，并能促进铁吸收，帮助预防贫血。柑橘类水果（橙子、柠檬）、草莓、猕猴桃等都是很好的选择。此外，还可以通过食用青椒、西红柿等蔬菜来补充维生素C。

3. 含铁丰富的食品

化疗可能导致贫血，而铁元素是制造红血球的关键成分之一。为了防止或改善贫血状况，应该多摄取含铁量高的食物，比如动物肝脏、猪血鸭血、菠菜等绿叶蔬菜。需要注意的是，植物性来源的铁吸收率较低，建议搭配富含维生素C的食物一起食用以提高吸收效率。

4. 补充益生菌

肠道健康与整体免疫系统密切相关。酸奶、发酵乳品中含有大量益生菌，可以帮助维持肠道菌群平衡，提升机体免疫力。同时，这类食品还易于消化吸收，适合化疗患者食用。

5. 清淡易消化的饮食

化疗期间患者的胃肠道可能会比较敏感，因此应避免油腻、辛辣刺激性强的食物，以免加重肠胃负担。可以选择粥、面条汤等温和且容易消化的食物作为日常餐点。

6. 中医食疗建议

中医认为化疗后的白细胞减少属于“虚证”，可通过适当调整饮食来进行调理。例如，用黄芪炖鸡或者枸杞煲汤等方式来补气养血；另外，灵芝、人参等中药材也被认为有增强体质的效果，但使用前最好咨询专业医生意见。

总之，在化疗后如果发现自己的白细胞偏低，除了遵医嘱服用药物外，还需要注重日常饮食管理。通过科学合理的膳食安排，不仅可以帮助加快康复过程，还能有效降低并发症的发生几率。当然，每个人的具体情况不同，请务必根据自身实际状况制定适合自己的营养计划，并在必要时寻求专业人士指导。