感冒是我们日常生活中常见的小病，尤其是在季节交替的时候，稍不注意就可能中招。感冒初期的症状通常比较轻微，比如打喷嚏、流鼻涕、喉咙发痒等，这时候如果能及时采取一些措施，不仅可以缓解症状，还能加速身体恢复。那么，感冒初期到底该吃些什么呢？

首先，多喝水是关键。感冒时身体会失去大量水分，因此保持充足的水分摄入是非常必要的。喝水可以帮助稀释体内的黏液，减轻喉咙的不适感，同时也有助于排出体内毒素。除了白开水，还可以喝一些温热的饮品，比如蜂蜜水、柠檬水或者姜茶，这些饮品不仅能够提供额外的维生素C和抗氧化物质，还能帮助身体温暖起来。

其次，多吃富含维生素C的食物。维生素C被认为可以增强免疫力，帮助身体更快地对抗病毒。感冒初期可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，比如橙子、柚子、猕猴桃、草莓、西红柿等。这些食物不仅富含维生素C，还含有其他丰富的营养成分，有助于提高身体的抵抗力。

此外，适量摄入蛋白质也很重要。蛋白质是修复身体组织的重要营养素，感冒期间身体需要更多的能量来对抗病毒。可以选择一些易消化的高蛋白食物，比如鸡蛋、鱼肉、鸡肉、豆腐等。这些食物不仅能提供足够的能量，还能帮助身体更好地恢复。

对于胃肠道较为敏感的人来说，在感冒初期应避免食用过于油腻或辛辣的食物。这类食物可能会加重肠胃负担，影响身体的恢复速度。建议选择清淡、易消化的食物，比如粥、面条、蒸煮的蔬菜等。

最后，别忘了适当休息和调整心态。饮食虽然重要，但良好的休息和积极的心态同样不可忽视。感冒期间，尽量减少外出活动，保证充足的睡眠时间，让身体有足够的时间去应对病毒的侵袭。

总之，在感冒初期，通过合理的饮食搭配和生活方式调整，我们可以有效缓解症状并促进康复。记住，健康的生活习惯才是抵御疾病的最佳防线！