随着天气逐渐转凉，一碗热腾腾的乌鸡汤不仅能够驱寒暖胃，还能为身体补充营养。但对于准妈妈们来说，饮食需要格外谨慎，因此制作乌鸡汤时需注意食材选择和烹饪方式。

首先准备新鲜的乌鸡一只，搭配红枣、枸杞、淮山等滋补食材。清洗干净后将乌鸡切块焯水去腥，再放入砂锅中加入适量清水，用大火煮沸后转小火慢炖两小时。期间可适当加入姜片以去除油腻感，同时避免刺激肠胃。待汤汁浓郁时，撒上少许盐调味即可出锅。

需要注意的是，孕期不宜食用过于油腻或辛辣的食物，因此建议少油少盐，确保营养均衡的同时呵护胎儿健康。此外，乌鸡富含蛋白质与氨基酸，能有效增强免疫力，但过量饮用可能引起消化不良，建议每日适量饮用。

一碗暖心的乌鸡汤，不仅是对味蕾的犒赏，更是对身体的关爱 ❤️。希望每位准妈妈都能通过科学合理的饮食，迎接新生命的到来！