豆浆是一种营养丰富的饮品，含有大量的植物蛋白和多种维生素，对身体健康有很多好处。不过，关于喝豆浆是否会上火的问题，确实存在一些不同的看法。

从中医的角度来看，“上火”通常指的是身体出现的一些热性症状，如口干舌燥、便秘等。而豆浆属于寒凉性质的食物，适量饮用一般不会导致上火。但是，如果本身体质偏寒或者脾胃虚寒的人，过量饮用可能会引起不适。

另外，自制豆浆时一定要煮熟煮透，避免未煮熟的豆浆中的抗营养因子对身体造成不良影响。同时，添加过多糖分也会增加热量摄入，不利于健康。

总的来说，适量饮用豆浆对人体是有益的，但也要根据个人体质和实际情况来调整饮用量。希望这些信息能帮助大家更好地了解豆浆的营养价值和食用方法。