白果，又称银杏果，是一种营养丰富的食材。正确食用方法可以让它的营养价值得到更好的发挥。下面是一些建议，帮助你更好地享用白果：

首先，白果需要彻底煮熟才能食用，因为生白果含有微量毒素。可以将白果放入开水中煮15-20分钟，直到外壳裂开，这样更容易剥壳。剥壳后，还需要去除内层薄皮和芯，因为这些部位含有的毒素相对较多。

其次，白果可以直接食用，也可以加入各种菜肴中。例如，可以将煮熟的白果切片，加入到沙拉或汤中，增加口感和营养价值。此外，白果还可以用来制作甜品，如白果红豆汤，既美味又健康。

最后，虽然白果营养价值高，但也不宜过量食用。成人每天食用量建议不超过10颗，儿童则更少。这是因为白果含有一定的致敏物质，过量食用可能会引起不适。

通过以上方法，你可以安全地享受白果带来的美味与健康！🌿🌰