山茱萸（Cornus officinalis）是一种传统中药材，其果实和树皮都具有丰富的药用价值。它不仅在中国古代医学中被广泛应用，而且在现代医学研究中也逐渐显现出其独特的健康益处。

一、山茱萸的功效与作用

1. 增强免疫力 🛡️ 山茱萸含有多种抗氧化物质，能够帮助提高人体的免疫功能，对抗疾病。

2. 抗疲劳 💪 它还被认为能有效缓解身体疲劳，增加体力和耐力。

3. 改善血液循环 ❤️ 山茱萸中的某些成分有助于促进血液循环，预防心血管疾病。

4. 护肝 🍃 还有研究表明，山茱萸对肝脏有一定的保护作用，可以辅助治疗肝炎等肝脏疾病。

二、山茱萸的食用方法

1. 泡茶饮用 ☕ 将干燥的山茱萸果实放入热水中浸泡，待茶色变深后即可饮用，味道微苦但清新。

2. 炖汤食用 🍲 在炖肉或鸡汤时加入适量的山茱萸，既能增添风味又能提升营养价值。

3. 制作膏方 🍯 可以将山茱萸与其他药材一起熬制成膏方，长期服用对身体健康大有裨益。

尽管山茱萸有许多好处，但在使用前最好咨询医生或中医师的意见，特别是对于孕妇或有特殊健康状况的人群来说更为重要。