在日常生活中，我们经常会遇到一些未完全成熟的水果，尤其是猕猴桃。这类水果如果不能及时食用，很容易因为成熟度过高而腐烂。那么，对于那些还未完全成熟的猕猴桃，是否可以通过放入冰箱来达到保鲜的效果呢？

首先，我们需要了解猕猴桃的特性。猕猴桃是一种呼吸强度较高的水果，这意味着它在成熟过程中会消耗大量的氧气并释放二氧化碳。因此，如何储存猕猴桃成为了许多人关心的问题。

将未成熟的猕猴桃放入冰箱中确实可以在一定程度上延长其保存时间。冰箱内的低温环境能够有效减缓猕猴桃的成熟过程，从而避免过早变软或腐烂。但是需要注意的是，冰箱的温度不宜过低，一般建议保持在4℃左右最为适宜。同时，为了避免猕猴桃受到冷害影响，最好将其放置于冰箱的保鲜室内，并且用塑料袋包裹起来，以减少水分流失。

当然，这种方法只适用于未成熟的猕猴桃。对于已经成熟的猕猴桃，则应尽快食用，以免影响口感和营养价值。