补肝养肝吃什么 🍽️🥗

肝脏是我们身体的重要器官之一，负责解毒、代谢和储存营养素。因此，保持肝脏健康至关重要。以下是一些有助于补肝养肝的食物：

1. 绿叶蔬菜 🥗

绿叶蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝富含维生素和矿物质，能够帮助肝脏排毒。它们还含有抗氧化剂，可以保护肝脏免受损伤。

2. 坚果和种子 🌰🥜

核桃、亚麻籽和奇亚籽等富含Omega-3脂肪酸和抗氧化剂，有助于降低炎症，促进肝脏健康。

3. 水果 🍓🍊

浆果类水果（如蓝莓和草莓）和柑橘类水果（如橙子和柚子）富含维生素C和其他抗氧化剂，有助于肝脏解毒。

4. 全谷物 🍞🌾

燕麦、糙米和藜麦等全谷物富含纤维，可以帮助减少肝脏中的脂肪积累，改善肝脏功能。

5. 鱼类 🐟

三文鱼、鲭鱼等富含Omega-3脂肪酸的鱼类有助于降低肝脏炎症，保持肝脏健康。

通过合理饮食，我们可以为肝脏提供所需的营养，维护其正常功能。