🍲 天麻炖鸡 —— 养生美味两不误

在这个寒冷的季节里，来一碗热腾腾的天麻炖鸡养生汤再合适不过了！鸡肉的鲜美与天麻的甘甜完美融合，不仅能够暖身驱寒，还能滋补身体。天麻具有很好的安神作用，对于经常熬夜或精神紧张的朋友来说，这道菜更是不可多得的健康佳肴。

准备材料非常简单：新鲜的鸡肉、天麻、姜片和适量的盐。首先将鸡肉洗净切块，用开水焯水去血沫；接着将天麻泡软切片，和鸡肉一起放入砂锅中，加入足够的清水和几片生姜，大火煮沸后转小火慢炖约2小时。最后根据个人口味加盐调味即可。

这道天麻炖鸡不仅味道鲜美，还富含多种营养成分，是冬季进补的好选择。不妨动手试试看吧！👨‍🍳👩‍🍳